750 grammes
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Grissini faits maison

Grissini faits maison

Cher(e)s ami(e)s, une belle recette à partager avec vous aujourd'hui. Ma recette de grissini maison pour des grissini bien croustillants et aérés. Sympa à faire pour l'apéritif, à grignoter tels quels ou avec un bon prosciutto et du fromage. Pour cette...

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☀️ Tomates farcies du soleil ☀️

☀️ Tomates farcies du soleil ☀️

Aujourd'hui, les ami(e)s, je vous propose une recette de tomates farcies à tomber... de la couleur, de la saveur, de la gourmandise, du soleil et de l'été plein l'assiette! J'ai accompagné ces tomates d'une salade cuite de mizuna (herbe japonaise au goût...

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Artichauts aux petits légumes et vin blanc

Artichauts aux petits légumes et vin blanc

Hello les ami(e)s ! Aujourd'hui je cuisine l'un de mes légumes favoris: l'artichaut! Oui, je sais, j'ai déjà proposé des recettes d'artichauts le mois dernier.... mais je ne m'en lasse pas.... et je vous promet que ça va vous plaire! J'ai repris ici une...

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Tortellini in Brodo 3 étoiles !

Tortellini in Brodo 3 étoiles !

La cuisine, c'est avant tout le plaisir du partage. On aime la cuisine parce qu'elle rassemble. La recette que je vous propose aujourd'hui est une cuisine du coeur qui invite au partage et au rassemblement. Cette recette italienne évoque pour moi mon...

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Trésors de Bourgogne : du terroir à la Table de Chaintré

Trésors de Bourgogne : du terroir à la Table de Chaintré

Hello les ami(e)s ! Aujourd’hui, je vous emmène en Bourgogne, jusqu’à Chaintré pour découvrir une table étoilée Michelin. Cet été, j’ai traversé la Drôme, puis les vignobles de Bourgogne et….. que de paysages sublimes ; des points de vues époustouflants...

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Variations autour de l'artichaut rôti

Variations autour de l'artichaut rôti

Hello les ami(e)s ! Aujourd’hui, je vous propose quelques idées autour de l’artichaut! J’adore l’artichaut! C’est un légume que je cuisine très régulièrement. D’abord, parce que j’aime sa saveur, sa forme de fleur sauvage, ensuite parce que c’est un légume...

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Gaspacho de Melon, frais, fruité et plein de peps

Gaspacho de Melon, frais, fruité et plein de peps

Hello les ami(e)s ! L'été n'en finit pas... Ici, comme ailleurs : 41 degrés hier au Japon, près de 50 degrés en Inde, 38 degrés dans les villes de l'arctique Russe, et une chaleur exceptionnelle en Sibérie.... Voilà, voilà... Alors, pour faire face à...

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