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Recette : Salade de concombre, kumquats et tomates

Salade de concombre, kumquats et tomates jaunes
Salade de concombre, kumquats et tomates jaunes

 

Pour 2 personnes

  • 1/2 concombre

  • 1 tomate ananas (jaune)

  • 5-6 kumquats

 

Pour la vinaigrette

  • 1 cuillère à café de moutarde

  • 1 cuillère à café de miel

  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • le jus d'un citron vert (ou d'un combawa, ou du combawa en poudre)

 

Recette

1 Laver les fruits et légumes

2 Couper le concombre et la tomate en dés

3 Couper les kumquats en rondelles

4 Disposer joliment sur un plat

5 Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et la verser

 

Bonne dégustation !

 

Combawa frais

Combawa frais

Combawa en poudre

Combawa en poudre

Salade fraîcheur surcée, salée

Salade fraîcheur surcée, salée

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À propos

Aurélie

Bonjour ! Je m'appelle Aurélie et j'aime la cuisine pour ses parfums, ses couleurs, les souvenirs qu'elle suscite, et les envies d'ailleurs qu'elle provoque... et surtout pour le partage... que ce blog suscitera j'espère ! Bienvenue à tous !
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