750 grammes
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Recette : pot au feu revisité et son quinoa

Recette : pot au feu revisité et son quinoa

Voici une petite recette pour utiliser les légumes du pot-au-feu un peu différemment, et aider ainsi à passer les longs mois d'hiver de façon un peu moins monotone... Pour 4 personnes 2 carottes 2 pommes de terre 4 feuilles d'un petit chou rouge 1 oignon...

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Recette : la cerise sur le gâteau

Recette : la cerise sur le gâteau

Muffin au chocolat et chantilly Pour 6 portions 4 oeufs 150 grammmes de sucre 225 grammes de farine 225 grammes de beurre 1 sachet de levure alsa 40 grammes de cacao non scuré en poudre Cerises ou griottes au sirop 2 cuillères à soupe de kirsch Recette...

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Recette : Légumes grillées au four

Recette : Légumes grillées au four

Légumes grillés au four Pour 2 personnes 3 carottes 6 pommes de terre moyennes 20 cl d'huile d'olive 1 pincée de paprika Quelques branches de thym Fleur de sel Poivre Recette 1 Laver et couper les légumes de façon à leur donner une forme oblongue (conserver...

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Recette : Salade de concombre, kumquats et tomates

Recette : Salade de concombre, kumquats et tomates

Salade de concombre, kumquats et tomates jaunes Pour 2 personnes 1/2 concombre 1 tomate ananas (jaune) 5-6 kumquats Pour la vinaigrette 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de miel 2 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron vert...

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Recette : Pâtes au thé vert matcha, courge longue de Nice, et son beurre de sauge

Recette : Pâtes au thé vert matcha, courge longue de Nice, et son beurre de sauge

Pâtes faites maison tagliatelle au thé vert matcha, courge de Nice et sauce à la sauge et thym citron Pour 2 personnes Pour la pâte : 100 grames de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de thé vert matcha (bombée) Pour le beurre de sauge : 30 grammes de beurre...

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Recette : Soupe Thaï de crevettes Top chef

Recette : Soupe Thaï de crevettes Top chef

La nouvelle saison de top chef a débuté hier, à cette occasion, j'ai testé (et adoré!), la soupe de crevettes Thaï du chef piège dont voici le lien pour la recette originale : Recette du chef Piège pour top chef Soupe thai de crevette express selon le...

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Recette : Cuisses de poulet aux agrumes, olives et gingembre

Recette : Cuisses de poulet aux agrumes, olives et gingembre

Recette de cuisses de poulet aux agrumes, olives et gingembre Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 2 pamplemousses 2 citrons Une vingtaine d'olives 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail 1 cm de gingembre 1 bouquet de coriandre fraîche Recette 1 Presser...

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