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Glaçons au coulis de cassis thym pour cocktail

Glaçons au coulis de cassis thym pour cocktail

La semaine dernière, je vous avais proposé un cocktail printanier au coulis de cassis fait maison. Je vous avais suggéré d’en faire des glaçons. Vous pourrez retrouver la recette ICI Je vous montre l’utilisation des glaçons au cassis en images : J'ai...

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Cocktail mousseux façon smoothie (aloe vera, banane, kiwi, citron vert, rhum)

Cocktail mousseux façon smoothie (aloe vera, banane, kiwi, citron vert, rhum)

On fait une petite pause cocktail ? Alors, je vous propose une petite recette très sympa à base de rhum pour une boisson mousseuse à souhait, façon smoothie. L'utilisation de l'aoe vera (assez neutre en saveur) va venir nous apporter du mousseux en plus...

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Gratin d'épinards et céleri branche au citron noir de Syrie

Gratin d'épinards et céleri branche au citron noir de Syrie

Voici une recette pleine de gourmandise avec des légumes verts dont on va sublimer les saveurs avec de belles épices qui vont nous faire voyager et un assaisonnement juste ! Pour cette recette pour 3 personnes il vous faudra : 300 gr d'épinards ou 6 belles...

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Extraction du gel d'aloe vera

Extraction du gel d'aloe vera

Gel d'aloe vera Hello les ami(e)s, Je vous propose de suivre ici quelques étapes simples pour extraire votre gel d'aloe vera. On l'utilisera ensuite dans la cuisine, les cocktails.... et vous pouvez même en faire la base de vos recettes cosmétiques pour...

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Carpaccio de pommes, noix caramélisées au four, et aloe vera mariné

Carpaccio de pommes, noix caramélisées au four, et aloe vera mariné

Ingrédients pour 1 personne 1 pomme granny smith 5 cm d'aloe vera naturel (voir mon article sur l'extraction de l'alo vera) 2/3 feuilles d'épinards Pour marinade de l'aloe vera (morceau d'aloe vera de 5 cm, pour 1 personne): 1 cuillère à soupe de vinaigre...

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Soupe aux saveurs d'Asie en deux façons et nouilles chinoises faites à la main

Soupe aux saveurs d'Asie en deux façons et nouilles chinoises faites à la main

Hello hello les ami(e)s ! Je vous propose de terminer cette semaine par un détour vers l’Asie. Je ne sais pas si comme moi vous avez un peu perdu la notion du temps avec le confinement (incapable de dire depuis combien de temps je suis à la maison sans...

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Houmous maison convivial... avec les gestes barrières!

Houmous maison convivial... avec les gestes barrières!

Petit détour par le Liban avant de vous souhaiter une bonne nouvelle semaine de confinement ! Bon courage à tous et surtout... profitez de votre cuisine, c'est une belle façon de prendre soin de ses proches ! Voici mes proportions pour ce houmous maison...

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