750 grammes
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Restaurant Le Parvis, à Laon

Restaurant Le Parvis, à Laon

De passage dans le nord : Laon cathédrale, La Capelle, Parfondeval, Lille, Arras, Monampteuil, Pierrefonds L'entrecôte du boucher, pommes fondantes, au jus de viande et béarnaise Cuisine et cadre chaleureux, face à la cathédrale de Laon

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Recette : Croque-monsieur de polenta

Recette : Croque-monsieur de polenta

Croque-monsieur de polentat Pour 4 personnes 100 grammes de farine de polenta 25 grammes de parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Eau (selon les indications du paquet) Fromage et jambon pour la garniture du croque-monsieur Recette 1 Préparer la...

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Recette : Spaghettis à l'encre de seiche et moules en persillade

Recette : Spaghettis à l'encre de seiche et moules en persillade

Spaghettis à l'encre de seiche et moules en persillade Pour 2 personnes La moitié d'un paquet de spaghettis à l'encre de seiche (environ 125 grammes) 200 grammes de moules décortiquées Persil Ail Sel Poivre Préparation 1 Mettre les spaghettis à cuire...

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Recette : Salade de tomates estivale

Recette : Salade de tomates estivale

Préparation (simplissime ! ) Voici une salade de tomate colorée, que j'aime particulièrement préparer en été. On peut notamment la servir en entrée, pour une mise en bouche légère et colorée ! A accompagner, par exemple, de quelques toasts grillés, et...

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