750 grammes
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Poivrons farcis et ses graines de tournesol gourmandes, ail, persil, chapelure

Poivrons farcis et ses graines de tournesol gourmandes, ail, persil, chapelure

Voici une recette qui va nous permettre de sublimer le poivron rouge en tirant parti au maximum du sucre naturel du légume, et en apportant fraîcheur et gourmandise avec une farce légère à base de persil, de la chapelure (ou du pain sec râpé), de l'ail...

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Sancocho Colombien de patates douces, topinambour, pommes de terre, carottes et coriandre

Sancocho Colombien de patates douces, topinambour, pommes de terre, carottes et coriandre

Je suis vraiment ravie de partager avec vous une de mes recettes préférées... C'est un plat qui créé toujours une émotion quand je le prépare, et dans lequel vous trouverez beaucoup de saveurs et de rondeur. Il est aussi très agréable à manger en toute...

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Petit Paillassons croustillants de pommes de terre, carottes, persil et coriandre

Petit Paillassons croustillants de pommes de terre, carottes, persil et coriandre

Hello les ami(e)s, C'est dimanche, ici le ciel est bleu, et pas de nuage dans nos cœurs quand il s'agit de faire plaisir et de surprendre en cuisine. Quelque chose de très simple et de divertissant à partager en cette fin d'après-midi. Je vous propose...

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Rougail Mangue tout doux

Rougail Mangue tout doux

Le Rougail est un plat originaire de la Réunion, le plus souvent réalisé à partir de tomates, ail, oignon, piment, sel, poivre,du gingembre râpé ou du safran. On peut le faire à base de viande comme le Rougail saucisse ou à base de poisson et il est généralement...

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Cocktail "Soleil d'Orient" : liqueur de cassis, eau de rose, gin, et Crément de Loire

Cocktail "Soleil d'Orient" : liqueur de cassis, eau de rose, gin, et Crément de Loire

À la maison, nous avons l'habitude de vaquer chacun à nos occupations... et pour nous retrouver, nous avons pour tradition de nous réunir autour d'un cocktail. J'invente une recette différente à chaque fois pour les surprendre, selon mon humeur et mon...

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Lieu noir aux agrumes, coriandre et ses lentilles corail

Lieu noir aux agrumes, coriandre et ses lentilles corail

Je vous propose une recette de lieu noir aux saveurs d'agrumes pleine de fraîcheur et de douceur. À savoir que le lieu noir est un poisson maigre, plutôt bon marché, et délicat en bouche. Il est également une excellente source de protéines avec 18,2 gr...

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Tarte citron vert, coco, gingembre légère et sa meringue rapide

Tarte citron vert, coco, gingembre légère et sa meringue rapide

Hello les ami(e)s, voici un peu de gourmandise et de douceur... 💖 ....avec cette tarte légère et peu sucrée, aux saveurs délicatement exotiques de citron vert, coco, et gingembre, que je vous propose ici. J'ai voulu faire une recette qui ravit les papilles...

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