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Petit déjeuner vitaminé : fraise, lait de coco, lait de riz

Petit déjeuner vitaminé : fraise, lait de coco, lait de riz

Nouvelle rubrique sur Papaye et Pluie d'été! À partir d'aujourd'hui, je vais vous proposer quelques petites idées pour apporter des fruits et des vitamines au petit-déjeuner. En ce qui me concerne, j'ai beaucoup de mal à manger le matin et souvent je...

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Salade de boeuf thaï à la citronnelle

Salade de boeuf thaï à la citronnelle

Hello les ami(e)s, J'espère que vous vous portez bien et que vous prenez le temps en ce moment de vous mijoter de bons petits plats et de prendre bien soin de vous. En ce début de semaine, qui marque aussi le début d'un nouveau mois de confinement, je...

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Glaçons au coulis de cassis thym pour cocktail

Glaçons au coulis de cassis thym pour cocktail

La semaine dernière, je vous avais proposé un cocktail printanier au coulis de cassis fait maison. Je vous avais suggéré d’en faire des glaçons. Vous pourrez retrouver la recette ICI Je vous montre l’utilisation des glaçons au cassis en images : J'ai...

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Cocktail mousseux façon smoothie (aloe vera, banane, kiwi, citron vert, rhum)

Cocktail mousseux façon smoothie (aloe vera, banane, kiwi, citron vert, rhum)

On fait une petite pause cocktail ? Alors, je vous propose une petite recette très sympa à base de rhum pour une boisson mousseuse à souhait, façon smoothie. L'utilisation de l'aoe vera (assez neutre en saveur) va venir nous apporter du mousseux en plus...

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Gratin d'épinards et céleri branche au citron noir de Syrie

Gratin d'épinards et céleri branche au citron noir de Syrie

Voici une recette pleine de gourmandise avec des légumes verts dont on va sublimer les saveurs avec de belles épices qui vont nous faire voyager et un assaisonnement juste ! Pour cette recette pour 3 personnes il vous faudra : 300 gr d'épinards ou 6 belles...

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Extraction du gel d'aloe vera

Extraction du gel d'aloe vera

Gel d'aloe vera Hello les ami(e)s, Je vous propose de suivre ici quelques étapes simples pour extraire votre gel d'aloe vera. On l'utilisera ensuite dans la cuisine, les cocktails.... et vous pouvez même en faire la base de vos recettes cosmétiques pour...

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Carpaccio de pommes, noix caramélisées au four, et aloe vera mariné

Carpaccio de pommes, noix caramélisées au four, et aloe vera mariné

Ingrédients pour 1 personne 1 pomme granny smith 5 cm d'aloe vera naturel (voir mon article sur l'extraction de l'alo vera) 2/3 feuilles d'épinards Pour marinade de l'aloe vera (morceau d'aloe vera de 5 cm, pour 1 personne): 1 cuillère à soupe de vinaigre...

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