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Les articles "citron"

Salade Tropicale façon Tartare de Thon, Mangue et petits légumes croquants

Salade Tropicale façon Tartare de Thon, Mangue et petits légumes croquants

Pour célébrer les beaux jours, je vous propose une salade tropicale façon tartare de thon mariné au citron vert, à dévorer en entrée comme en plat principal en salade ! Des produits frais, légers, de saison, des couleurs vives dans l'assiette : tous les...

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Recette : Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et jambon croustillant

Recette : Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et jambon croustillant

Carpaccio de noix de Saint-Jacques et son chorizo croustillant Pour 2 personnes 8 noix de saint-jacques bien fraiches 2 citrons 1 clémentine 1 tranche de jambon cru (ou pancetta, ou lard coupé fin) Huile d'olive baies roses sel poivre piment doux en poudre...

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Recette : Poulet au citron et aux herbes

Recette : Poulet au citron et aux herbes

Poulet aux herbes de provence, citron et oignons rouges Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 branche de romarin 2 feuilles de sauge 1 filet d'huile végétale 20 grammes de beurre 1 oignon rouge 1 citron bio Recette...

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