750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les articles "cuisine asiatique"

Soupe miso maison et réconfort

Soupe miso maison et réconfort

Hello, hello les ami(e)s ! Je vous propose de débuter cette semaine en faisant le plein d'énergie 💪 avec une bonne soupe miso maison. Et je vous promets qu'avec cette recette, vous allez faire aussi bien que votre restaurant japonais préféré ! On vante...

En savoir plus

Bouillon de carapaces et têtes de gambas intense et délicat

Bouillon de carapaces et têtes de gambas intense et délicat

Cher(e)s ami(e)s, aujourd'hui, je vous propose d'utiliser les carapaces et têtes de vos gambas pour réaliser un bouillon, à la saveur de fruit de mer intense et délicate. C'est une réalisation qui ne demande pas de technicité particulière... juste un...

En savoir plus

Soupe tonkinoise Pho Bo et son boeuf mariné (version rapide et version longue)

Soupe tonkinoise Pho Bo et son boeuf mariné (version rapide et version longue)

Je vous propose ici deux interprétations pleines de saveur et de stimulation gustative de la soupe tonkinoise pho bo. Une version rapide pour les pressés et une version plus longue si vous avez le temps de bien laisser mijoter votre bouillon... J'ai intégré...

En savoir plus

Soupe aux saveurs d'Asie en deux façons et nouilles chinoises faites à la main

Soupe aux saveurs d'Asie en deux façons et nouilles chinoises faites à la main

Hello hello les ami(e)s ! Je vous propose de terminer cette semaine par un détour vers l’Asie. Je ne sais pas si comme moi vous avez un peu perdu la notion du temps avec le confinement (incapable de dire depuis combien de temps je suis à la maison sans...

En savoir plus

Sexy Noodles aux 5 épices et ses aubergines suaves

Sexy Noodles aux 5 épices et ses aubergines suaves

Pour réaliser cette recette savoureuse… épicée… suave, il vous faudra... commencer par compiler la plus sexy des playlists ! Dans ma cuisine : Aretha Franklin en fond sonore ♫ « You make me feel like a natural woman » ♪ … De quoi se sentir sexy ! Tous...

En savoir plus

Recette : Salade de truite à la coriandre, concombre et tomate

Recette : Salade de truite à la coriandre, concombre et tomate

Salade de truite fumée, aux tomates jaunes, concombre et coriandre Pour 2 personnes 125 grammes de truite fumée 1/2 concombre 1 tomate jaune (ananas) 1/2 échalotte 1 bouquet de coriandre Pour la vinaigrette 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café...

En savoir plus

Recette : Brochettes de Boeuf Yakitori et Salade Pommes Dauphines

Recette : Brochettes de Boeuf Yakitori et Salade Pommes Dauphines

Brochettes de boeuf Yakitori et salade de pommes dauphines Pour 4 personnes Sauce Yakitori 1 demi-bouteille de sauce yakitori ou pour réaliser la sauce yakitori maison: 120 ml de sauce soja 50 grammes de miel le jus d'un ou deux citron vert, selon la...

En savoir plus